广东自考100402食品卫生与营养学(本科)专业计划
专业名称:食品卫生与营养学 【在线咨询】 专业代码:100402
专业层次:本科
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专业建设主考学校:南方医科大学、 暨南大学

类型序号课程代码课程名称学分类型考试方式备注

001

03708

中国近现代史纲要

2

必考

笔试


002

03709

马克思主义基本原理概论

4

必考

笔试

003

05753

食品化学与分析

5

必考

笔试

05754

食品化学与分析

1

必考

实践考核

004

05755

实用卫生统计学

4

必考

笔试

05756

实用卫生统计学

2

必考

实践考核

005

05757

流行病学

4

必考

笔试

05758

流行病学

2

必考

实践考核

006

05759

健康教育与健康促进

5

必考

笔试

007

05760

营养学(一)

6

必考

笔试

05761

营养学(一)

2

必考

实践考核

008

06999

毕业论文

不计学分

必考

实践考核

101

00015

英语(二)

14

选考

笔试

102

05762

临床营养学

8

选考

笔试

103

05763

中医营养学

8

选考

笔试

104

05764

食品毒理学

3

选考

笔试

05765

食品毒理学

1

选考

实践考核

105

05766

新型食品概论

4

选考

笔试

106

05767

食品加工与保藏(本)

4

选考

笔试

05768

食品加工与保藏(本)

2

选考

实践考核

107

05769

社区营养学

4

选考

笔试

108

05770

烹饪营养学(一)

4

选考

笔试

05771

烹饪营养学(一)

2

选考

实践考核

201

05735

医学基础总论

6

加考

笔试

05736

医学基础总论

2

加考

实践考核

202

05739

生物化学(四)

4

加考

笔试

05740

生物化学(四)

2

加考

实践考核

203

05741

微生物与食品微生物

3

加考

笔试

05742

微生物与食品微生物

1

加考

实践考核

课程设置:必考课8门37学分,选考课8门54分,加考课3门18学分。

说明:

1.101至108选考课程要求至少获得34学分。

2.凡国家承认学历的营养、食品与健康专业专科毕业生可直接报考本专业,非本专业专科(或以上)毕业生报考本专业需加考201至203三门课程

3.本专业仅接受国民教育序列的专科(或以上)毕业生申办毕业。


专业代码及名称专业建设主考学校
(专业课程组)
2023年4月15日2023年4月16日
课程
代码
上午
9:00-11:30
课程
代码
下午
14:30-17:00
课程
代码
上午
9:00-11:30
课程
代码
下午
14:30-17:00
100402
食品卫生与营养学
(本科)
南方医科大学
暨南大学
03708中国近现代史纲要03709马克思主义基本原理概论05739生物化学(四)00015英语(二)
05735医学基础总论05753食品化学与分析05757流行病学05755实用卫生统计学
05760营养学(一)

05762临床营养学05759健康教育与健康促进
05767食品加工与保藏(本)

05764食品毒理学

05769社区营养学





05770烹饪营养学(一)






专业代码及名称专业建设主考学校
(专业课程组)
2023年10月28日2023年10月29日
课程
代码
上午
9:00-11:30
课程
代码
下午
14:30-17:00
课程
代码
上午
9:00-11:30
课程
代码
下午
14:30-17:00
100402
食品卫生与营养学
(本科)
南方医科大学
暨南大学
03709马克思主义基本原理概论05753食品化学与分析03708中国近现代史纲要00015英语(二)
05735医学基础总论05763中医营养学05757流行病学05741微生物与食品微生物
05760营养学(一)

05762临床营养学05755实用卫生统计学
05767食品加工与保藏(本)

05764食品毒理学05759健康教育与健康促进
05769社区营养学

05766新型食品概论

05770烹饪营养学(一)








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