广东自考100402食品卫生与营养学(本科)专业计划
专业名称:食品卫生与营养学 【在线咨询】 专业代码:100402
专业层次:本科
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专业建设主考学校:南方医科大学、 暨南大学

类型序号课程代码课程名称学分类型考试方式备注

001

03708

中国近现代史纲要

2

必考

笔试


002

03709

马克思主义基本原理概论

4

必考

笔试

003

05753

食品化学与分析

5

必考

笔试

05754

食品化学与分析

1

必考

实践考核

004

05755

实用卫生统计学

4

必考

笔试

05756

实用卫生统计学

2

必考

实践考核

005

05757

流行病学

4

必考

笔试

05758

流行病学

2

必考

实践考核

006

05759

健康教育与健康促进

5

必考

笔试

007

05760

营养学(一)

6

必考

笔试

05761

营养学(一)

2

必考

实践考核

008

06999

毕业论文

不计学分

必考

实践考核

101

00015

英语(二)

14

选考

笔试

102

05762

临床营养学

8

选考

笔试

103

05763

中医营养学

8

选考

笔试

104

05764

食品毒理学

3

选考

笔试

05765

食品毒理学

1

选考

实践考核

105

05766

新型食品概论

4

选考

笔试

106

05767

食品加工与保藏(本)

4

选考

笔试

05768

食品加工与保藏(本)

2

选考

实践考核

107

05769

社区营养学

4

选考

笔试

108

05770

烹饪营养学(一)

4

选考

笔试

05771

烹饪营养学(一)

2

选考

实践考核

201

05735

医学基础总论

6

加考

笔试

05736

医学基础总论

2

加考

实践考核

202

05739

生物化学(四)

4

加考

笔试

05740

生物化学(四)

2

加考

实践考核

203

05741

微生物与食品微生物

3

加考

笔试

05742

微生物与食品微生物

1

加考

实践考核

课程设置:必考课8门37学分,选考课8门54分,加考课3门18学分。

说明:

1.101至108选考课程要求至少获得34学分。

2.凡国家承认学历的营养、食品与健康专业专科毕业生可直接报考本专业,非本专业专科(或以上)毕业生报考本专业需加考201至203三门课程

3.本专业仅接受国民教育序列的专科(或以上)毕业生申办毕业。



专业代码/名称学历层次专业建设主考学校
(专业课程组)
2022年4月16日(周六)2022年4月17日(周日)

 上午

( 9:00 - 11:30)

下午 

(14:30 - 17:00)

上午

( 9:00 - 11:30)

下午

(14:30 - 17:00)

  代码课程名称代码课程名称代码课程名称代码课程名称

100402
食品卫生与营养学
(本科)

南方医科大学暨南大学

03708

中国近现代史纲要

03709

马克思主义基本原理概论

05739

生物化学(四)

00015

英语(二)

05735

医学基础总论

05753

食品化学与分析

05757

流行病学

05755

实用卫生统计学

05760

营养学(一)



05762

临床营养学

05759

健康教育与健康促进

05767

食品加工与保藏(本)



05764

食品毒理学



05769

社区营养学







05770

烹饪营养学(一)








专业代码/名称学历层次专业建设主考学校
(专业课程组)
2022年10月22日(周六)2022年10月23日(周日)

 上午

( 9:00 - 11:30)

下午 

(14:30 - 17:00)

上午

(9:00 - 11:30)

下午

(14:30 - 17:00)

  代码课程名称代码课程名称代码课程名称代码课程名称

100402
食品卫生与营养学
(本科)

南方医科大学暨南大学

03709

马克思主义基本原理概论

05753

食品化学与分析

03708

中国近现代史纲要

00015

英语(二)

05735

医学基础总论

05763

中医营养学

05757

流行病学

05741

微生物与食品微生物

05760

营养学(一)



05762

临床营养学

05755

实用卫生统计学

05767

食品加工与保藏(本)



05764

食品毒理学

05759

健康教育与健康促进

05769

社区营养学



05766

新型食品概论



05770

烹饪营养学(一)









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