广东自考590106食品营养与卫生（专科）专业计划

专业建设主考学校：南方医科大学、暨南大学

类型序号	课程代码	课程名称	学分	类型	考试方式
001	03706	思想道德修养与法律基础	2	必考	笔试
002	12656	毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论	4	必考	笔试
003	04729	大学语文	4	必考	笔试
004	00018	计算机应用基础	2	必考	笔试
004	00019	计算机应用基础	2	必考	实践考核
005	05735	医学基础总论	6	必考	笔试
005	05736	医学基础总论	2	必考	实践考核
006	05737	基础化学	5	必考	笔试
006	05738	基础化学	1	必考	实践考核
007	05739	生物化学(四)	4	必考	笔试
007	05740	生物化学(四)	2	必考	实践考核
008	05741	微生物与食品微生物	3	必考	笔试
008	05742	微生物与食品微生物	1	必考	实践考核
009	05743	基础营养学	4	必考	笔试
010	05744	食品加工与保藏(专)	4	必考	笔试
011	05745	人体营养	6	必考	笔试
012	05746	食品卫生学	4	必考	笔试
101	05747	临床医学总论	6	选考	笔试
102	05748	疾病的营养防治	8	选考	笔试
103	05749	中医营养学基础	4	选考	笔试
104	05750	食品卫生法规与监督	4	选考	笔试
105	05751	烹饪与膳食管理基础	4	选考	笔试
105	05752	烹饪与膳食管理基础	2	选考	实践考核
106	00988	食品营养学	4	选考	笔试
课程设置：必考课12门56学分，选考课6门32学分。
说明： 1.101至104选考课程要求至少获得12 学分。 2.医学、药学、护理学或其他医学相关专业的中专或专科毕业生报考本专业可不考005、006、007三门课程，但须选考101至106课程。

专业代码及名称	专业建设主考学校（专业课程组）	2024年1月13日				2024年1月14日
专业代码及名称	专业建设主考学校（专业课程组）	课程代码	上午 9:00-11:30	课程代码	下午 14:30-17:00	课程代码	上午 9:00-11:30	课程代码	下午 14:30-17:00
590106 食品营养与卫生（专科）	南方医科大学暨南大学	00988	食品营养学

专业代码及名称	专业建设主考学校（专业课程组）	2024年4月13日				2024年4月14日
专业代码及名称	专业建设主考学校（专业课程组）	课程代码	上午 9:00-11:30	课程代码	下午 14:30-17:00	课程代码	上午 9:00-11:30	课程代码	下午 14:30-17:00
590106 食品营养与卫生（专科）	南方医科大学暨南大学	03706	思想道德修养与法律基础	05737	基础化学	05739	生物化学(四)	04729	大学语文
		05735	医学基础总论	05743	基础营养学	05744	食品加工与保藏(专)	05741	微生物与食品微生物
		05745	人体营养	05748	疾病的营养防治	12656	毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论	05746	食品卫生学
		05747	临床医学总论	05751	烹饪与膳食管理基础	05750	食品卫生法规与监督	05749	中医营养学基础

专业代码及名称	专业建设主考学校（专业课程组）	2024年10月26日				2024年10月27日
专业代码及名称	专业建设主考学校（专业课程组）	课程代码	上午 9:00-11:30	课程代码	下午 14:30-17:00	课程代码	上午 9:00-11:30	课程代码	下午 14:30-17:00
590106 食品营养与卫生（专科）	南方医科大学暨南大学	03706	思想道德修养与法律基础	00988	食品营养学	05739	生物化学(四)	04729	大学语文
		05735	医学基础总论	05737	基础化学	05744	食品加工与保藏(专)	05741	微生物与食品微生物
		05745	人体营养	05743	基础营养学	12656	毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论	05746	食品卫生学
		05747	临床医学总论	05748	疾病的营养防治	05751	烹饪与膳食管理基础	05749	中医营养学基础
								05750	食品卫生法规与监督